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GRAPPA "TERRE DI PANZANO"
La nostra grappa di Chianti Classico si ottiene dalle migliori vinacce attraverso un processo di distillazione. Una parte della produzione viene affinata in botti di legno per circa 6 mesi e acquista un caratteristico colore ambrato.
L'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SASSOLINI
Ottenuto esclusivamente da olive coltivate dalla nostra azienda.
Le olive, raccolte a mano secondo agricoltura biologica, vengono poi portate entro 48 ore al frantoio e spremute
a freddo, e senza filtraggio ne esce un olio gradevole al gusto piccante e leggermente amarognolo dal bel colore verde intenso.
Prodotto da olive Frantoio, Moraiolo, Correggiolo e Leccino.
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