Terre di Panzano

 

TIPOLOGIE DI UVE

Sangiovese 95% e  Merlot 5%.

 

VINIFICAZIONE

La vinificazione avviene nelle botti d'acciaoio a temperature controllate verso l'inizio di ottobre per una durata di circa 20 giorni

 

INVECCHIAMENTO

L'invecchiamento avviene in barrique per 12 mesi ed un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi.

 

COLORE

Di colore rosso rubino intenso. 

 

OLFATTO

L'olfatto ricorda sentori di legno, frutti di bosco e cannella.

 

GUSTO

Al gusto risulta un vino caldo e abbastanza morbido, sapido e tannico.

 

GRADAZIONE ALCOLICA

13%.